Alcuni, fra i soggetti con cui il CReST ha collaborato per ricerche, progetti, convegni, seminari, ecc., sono:

- Accademia del Bergamotto
- Amministrazione Provinciale di Cosenza  - Assessorato al Turismo
- Amministrazione Provinciale di Crotone - Assessorato all’Ambiente
- Anap Calabria
- Associazione dei Direttori di Albergo Calabria (ADA)
- Associazione Italiana di Valutazione
- Associazione Italiana di Sociologia (AIS)
- BITS (Boureau International du Tourism Social) 
- Camera di Commercio di Cosenza
- Centro Studi Manageriali Nazionale Associazione dei Direttori di Albergo (ADA)
- Centro Turistico Giovanile (CTG)
- Comune di Amantea
- Confesercenti - Assoturismo
- Confcooperative
- Consorzio Turismo s.c.p.a.
- Consorzio Cotaj
- Consorzio Isca Hotels
- Consorzio Fiba Confesercenti Italia
- Coop. Nautilis
- Enit
- Federturismo
- Federalberghi
- Inf@rmati scral
- Ises scral
- Istituto Comprensivo di Spezzano della Sila
- Isnart
- Legacoop
- Mercury Firenze
- TDGroup spa
- UNPLI
- Università di A Coruna (Spagna)
- Università  di Alicante (Spagna)
- Università di Lisbona (Portogallo)
- Università di Pula (Croazia)
- Università di Salonicco (Grecia)